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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质期(qī)能有(yǒu)几年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参(cān)考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问题(tí)，保质(zhì)期(qī)有可(kě)能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远(yuǎn)高于现在的(de)葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受葡(pú)萄酒(jiǔ)的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优(yōu)质野(yě)生鲜果，再(zài)加(jiā)人工精(jīng)心(xīn)挑(tiāo)选—清洗—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯(chún)—二次(cì)发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂(jì)和(hé)色素，是(shì)真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又(yòu)延(yán)续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间(jiān)一般(bān)在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的酿造(zào)工艺和环境(jìng)来进行(xíng)决定(dìng)的，对(duì)于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的(de)时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这(zhè)样(yàng)的猕猴桃(táo)是变(biàn)质的危(wēi)险，所以(yǐ)，它(tā)与白酒(jiǔ)的保存方法和(hé)保存(cún)日(rì)期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒(dú)处理，这(zhè)样才能够延长(zhǎng)它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是越久(jiǔ)越(yuè)好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒在发酵的过(guò)程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的(de)时候(hòu)，可以适(shì)什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法当(dāng)加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母(mǔ)菌，但是含量(liàng)比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意(yì)盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程(chéng)中产生大量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥处，不(bù)能阳(yáng)光(guāng)直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水汤，有很浓的(de)酒香，基本没有气(qì)泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下(xià)微(wēi)甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可使用(yòng)。

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