大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适(shì)宜(yí)，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大家分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用，过节日的(de)话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和(hé)食(shí)指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑(hēi)色(sè)的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的(de)第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖(mài)餐(cān)盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xi水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用ān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜(mó)难(nán)免会有空气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌(jūn)的含量(liàng)也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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