紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得的海洋(yáng)食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个(gè)细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排(pái)退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语养化的(de)修复(fù)和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但(dàn)亚热带(dài)至温(wēn)带海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布(bù)也(yě)遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台(tái)湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基(jī)础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占(zhàn)全国(guó)紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗(ma)

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低血脂(zhī)等(děng)作(zuò)用。

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