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  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng),价格十分的(de)贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什(shén)么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新(xīn)出(chū)的一个名(míng)词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶(hú)类(lèi)的(de)生物,在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等(děng),价(jià)格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物,一般生长在海边石(shí)峰中,生(shēng)长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为(wèi)生,因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋(lòu),又密(mì)密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼,是因(yīn)为两点:一是因为它(tā)的长相(xiāng)比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石(shí)底部(bù),采集起来有一定的(de)风险性。

  不(bù)过,抛开(kāi)长相(xiāng)和采集(jí)难度,它(tā)的(de)味道非(fēi)常鲜美(měi),所(suǒ)以一直(zhí)以来,鹅(é)颈藤壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高端的(de)食材,价(jià)格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几百(bǎi)欧(ōu)元(几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内,有(yǒu)时(shí)也(yě)经常(cháng)附生在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的(de)海(hǎi)洋(yáng)生物的皮(pí)肤上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象,可以(yǐ)说(shuō)它是一(yī)种比较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类,别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的(de)丑,甚至还有(yǒu)点(diǎn)小(xiǎo)小的(de)恶心(xīn),但(dàn)却是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

  这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素,是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万元人民币,是大自然(rán)馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较广的,在各大洋均有分布,就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东(dōng)南(nán)沿海一带,是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng),控(kòng)干(gàn)水(shuǐ)份(fèn)备用。

  2、锅中(zhōng)加(jiā)入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食盐调味,开锅后,再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花(h乐字的繁体是几画啊,乐字的繁体是几画字uā)即可出(chū)锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养乐字的繁体是几画啊,乐字的繁体是几画字价值高,也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的(de)海产品之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中,采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开,随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少,而人们(men)的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减,导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球(qiú)上最(zuì)贵(guì)的海鲜之(zhī)一,在(zài)欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán),相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价,约合(hé)人民币9400块,差(chà)不多1万(wàn)块了。

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