竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡(pào)好的(de)竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在(zài)煮(zhǔ)之前(qián)先(xiān)用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头(tóu)封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪(sūn)的花(huā)朵部分网状部分戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟(zhōng)左右才可以吃(chī)，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也(yě)不难，只要把它比较难(nán)清理(lǐ)的地方都要注(zhù)意去洗干净就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直(zhí)到它(tā)变得透但却(què)又不烂、能够撕(sī)开为止，这(zhè)时候就要立即(jí)把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷水冷(lěng)却(què)，冷(lěng)却的(de)时候务必要(yào)做到彻底的(de)冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的(de)区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较长，而热水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需(xū)要(yào)戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是(shì)不(bù)建议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合(hé)适的(de)，而且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下(xià)降。

竹(zhú)荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的(de)氨基酸符合(hé)人(rén)体所需(xū)要的氨基酸(suān)比例，食用后(hòu)可以为人体补充多种营养物质，能够维持(chí)人体组织器官的正(zhèng)常生理功(gōng)能，并(bìng)促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降(jiàng)低肺(fèi)内(nèi)的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因为肺气(qì)上行、肺气(qì)亏虚所导(dǎo)致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地(dì)吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地降低人(rén)体内的热气，起(qǐ)到清热利(lì)湿的作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来说，都可(kě)以(yǐ)通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食用，而(ér)且对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自(zì)身的肠(cháng)胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃(wèi)不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一(yī)定的(de)过敏性(xìng)，食用后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的(de)症(zhèng)状，因(yīn)此对(duì)于一些过(guò)敏体质的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源(yuán)测试(shì)，确定不过敏后方可继(jì)续食用，以免出现身体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营养价(jià)值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的营养物(wù)质(zhì)，可以补充(chōng)人体所需(xū)要的能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的防病作用和(hé)机体调节功(gōng)能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的(de)新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定(dìng)程度上(shàng)提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多(duō)久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部(bù)分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅(guō)的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪(sūn)香气(qì)集中的区域(yù))要(yào)去掉，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野(yě)生菌，需要开(kāi)水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易老(lǎo)化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种(zhǒng)，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补(bǔ)充人(rén)体(tǐ)必需的营(yíng)养元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班>

　　长期服用还可(kě)调节(jié)中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节(jié)机体和(hé)预防疾病的作(zuò)用，因此越来越受到(dào)人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理(lǐ)不了(le)的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他专用(yòng)工(gōng)具刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实用的解决方法是去除根(gēn)部的(de)泥(ní)土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根(gēn)部(bù)又(yòu)粗又老的(de)部分去掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞(lāo)出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的(de)情况下，一定要保证完全(quán)冷藏，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非常(cháng)容易造成熟后松散变(biàn)质的(de)情况。

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