俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米-橘子百科-橘子都知道

俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷(lěng)藏(cáng)还是(shì)冷冻好？如(rú)果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，且短时间(jiān)里将会(huì)食用，则放入(rù)冷藏室；如(rú)果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，短(duǎn)时间里不会被食用(yòng)，则放入冷冻室；如果是烹(pēng)饪完成(chéng)的熟鱼，则(zé俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米)放入冷藏室，并尽快食用的。关于鱼买(mǎi)回来(lái)放(fàng)冷(lěng)藏还(hái)是冷冻好以及鱼买回来放冷藏还是冷冻(dòng)好，鱼买回来放冷(lěng)藏还是(shì)冷冻保(bǎo)存，鱼买回来放冷藏还是冷冻(dòng)呢，刚(gāng)买的鱼放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜还是(shì)冷冻，买回来的鱼是保鲜还是冰冻里等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

鱼是胎生还是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵生的，但(dàn)也有少数是卵胎(tāi)生和胎生的。通(tōng)常在(zài)鱼儿(ér)发育(yù)成熟后，雌雄亲鱼会自行配对，然后由雌(cí)鱼(yú)产卵(luǎn)，

　　雄鱼受精(jīng)，从而产(chǎn)生(shēng)受精(jīng)卵。受精(jīng)卵在水中孵化出小(xiǎo)鱼。而卵胎(tāi)生(shēng)与之类(lèi)似(shì)，

　　但(dàn)亲(qīn)鱼是体内受(shòu)精，鱼卵(luǎn)也在雌鱼(yú)肚子里孵化出来。胎生(shēng)的(de)鱼只有(yǒu)真(zhēn)鲨科(kē)的鱼类，仔(zǎi)鱼在产出前会从母体中获得养分(fēn)。

鱼买回来放冷藏还(hái)是(shì)冷冻好

　　如果(guǒ)是(shì)宰杀(shā)干净的鲜活(huó)鱼，且(qiě)短时(shí)间里(lǐ)将会食(shí)用，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时(shí)间里不会被食用，则(zé)放入冷冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏室温(wēn)度(dù)高于(yú)零度，不能(néng)长(zhǎng)时间(jiān)保鲜动物肉类，但短期里(lǐ)可以保证肉(ròu)质新鲜。

　　冷冻室(shì)温度低至-14度(dù)以下，可以长(zhǎng)时间保证肉质质量，但(dàn)同时会使鱼肉严(yán)重结冰，口(kǒu)味破(pò)坏。

　　秋冬季是体(tǐ)弱(ruò)者进补的(de)好时(shí)机，鱼则是进补的好水产食品(pǐn)，不(bù)仅味道鲜美，而且营养价值极高(gāo)。

　　其(qí)蛋白质含量为猪肉的两倍，且属(shǔ)于优质蛋白，人(rén)体(tǐ)吸收率高。

　　鱼中富含丰富(fù)的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素(sù)D和一定量的(de)钙、磷、铁(tiě)等(děng)矿物质(zhì)。

　　鱼肉中(zhōng)脂肪含(hán)量虽低，但其中的脂肪(fáng)酸(suān)被证实有降糖、护(hù)心和防癌的作用。

　　鱼肉中的维生(shēng)素D、钙、磷，能有效地(dì)预防骨质疏松症。

　　鱼含(hán)有丰富的(de)完全(quán)蛋(dàn)白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白质，如(rú)黄鱼含17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量(liàng)较低，且多为不饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪含量(liàng)一般比较低，大多数只(zhǐ)有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐(tái)鱼含4%、鲢(lián)鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含(hán)1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗(dòu)鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷藏还(hái)是冷冻

　　鱼(yú)应该放在冷(lěng)冻。

　　在冷(lěng)冻状态下，酶的(de)活性和微(wēi)生物的生长都被抑(yì)制，鱼的保(bǎo)质时间也大(dà)大延长(zhǎng)，通常(cháng)可达数月(yuè)。

　　冷冻之后的鱼肉(ròu)跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口感上说，冷冻鱼的肉质(zhì)的确没有活鱼鲜(xiān)嫩。

　　这(zhè)主要(yào)是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉蛋(dàn)白质发生(shēng)冷冻变性和一系列理(lǐ)化性质的改变，包(bāo)括(kuò)蛋白质空间结构和疏水性(xìng)的(de)变化，凝胶性和保水性(xìng)的降低，盐溶性(xìng)蛋白含量降低，ATP酶活性减低等(děng)，从(cóng)而造成鱼肉的品质和口感下(xià)降。

　　2、从营养(yǎng)上(shàng)看(kàn)，同品种(zhǒng)的鱼冷冻后确(què)实会(huì)流失掉一(yī)部分(fēn)营养。

　　因为(wèi)在鱼冷冻(dòng)时，鱼肉的(de)肌原纤维(wéi)中的(de)水分(fēn)将结成冰晶，但(dàn)在解冻的时候却没(méi)有办法再与蛋白质分子聚合，也就不(bù)能被(bèi)全部(bù)吸收(shōu)回鱼肉中(zhōng)。

　　这种汁液的流失就伴随着(zhe)鱼肉中(zhōng)一(yī)小部分可溶性蛋白质、盐(yán)类、维生素等水溶(róng)性营(yíng)养物质的流失(shī)。

　　但是，这点损失并不影(yǐng)响鱼类的核心营养(yǎng)价值(zhí)。

　　因为这(zhè)一点损失如(rú)果也要较真儿的话(huà),那就不得(dé)不提醒你(nǐ)，其实(shí)活(huó)鱼在暂养过(guò)程中，受局部水(shuǐ)环(huán)境氧气(qì)、温度(dù)、pH值、排泄物积累和捕捞(lāo)造成(chéng)的鱼体损(sǔn)伤等因(yīn)素影响，也会(huì)出现(xiàn)品质的(de)下降，一(yī)样(yàng)有一定的营养(yǎng)损失。