鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类(lèi)生物(wù)，一般生长在海边石(shí)峰(fēng)中，生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的，靠(kào)食(shí)用水中的(de)微生物为(wèi)生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来(lái)自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个(gè)称(chēng)呼，是因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生(shēng)长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采集(jí)起来有(yǒu)一(yī)定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被(bèi)视为高端的(de)食材，价格(gé)每斤(jīn)要(yà戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班o)几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人(rén)民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象，可以说(shuō)它是(shì)一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素，是一(yī)种非常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了(le)上(shàng)万元人民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也(yě)是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料(liào)酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排(pái)到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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