切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可(kě)以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前(qián)需要(yào)先将南(nán)瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法(fǎ)的目(mù)的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好(162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃(chī)的时(shí)候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的(de)地方能够保存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不(bù)需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南瓜(guā)成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可(kě)能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以保存(cún)更久(jiǔ)，而(ér)且味(wèi)道也更甜美。

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