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火(huǒ)龙果是热性还(hái)是凉性

　　火龙果(guǒ)是凉(liáng)性的。

　　火龙果从性(xìng)质(zhì)上(shàng)来讲属于偏凉性的水(shuǐ)果，虽(suī)然火龙果也产于热(rè)带，但是这种水果和其(qí)它(tā)的热带水果性质有所不(bù)同。

　　1、虽然火龙果的表皮(pí)是红色的(de)，但其果肉和籽分别是白色和(hé)黑色(sè)的，在中医(yī)理论当中白色(sè)先入(rù)肺，黑色先入(rù)肾，

　　所以(yǐ)火龙果的果肉连带它(tā)的籽是(shì)入肺肾两(liǎng)经的，具有滋补肺肾之津液的功能，所以(yǐ)对于阴虚(xū)内热(rè)还是有一定的效果(gu乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思ǒ)的。

　　2、火龙果含糖量不(bù)高(gāo)，不(bù)是很(hěn)甜，所以进食(shí)火龙果以后不(bù)会导致(zhì)胃(wèi)热的产生，所以不会生(shēng)火。

　　3、火龙(lóng)果有(yǒu)比较好(hǎo)的润肠通便(biàn)的(de)作用，便秘的患(huàn)者吃火(huǒ)龙果是有帮助的，可以从肠道把热(rè)邪(xié)排(pái)泄出去(qù)。

　　4、火龙(lóng)果(guǒ)富含维(wéi)他命 c和水溶(róng)性膳食纤维，有很好的(de)减肥(féi)瘦身效(xiào)果，同时还(hái)能防止(zhǐ)皮肤氧(yǎng)化，能加速人体的新陈代谢，还能(néng)有效美白(bái)肌肤，延缓衰老(lǎo)。

　　5、花青素在(zài)火龙果中的含量较高。花色素(sù)是一种有用的(de)抗氧化剂，具有抗氧(yǎng)化(huà)、抗自由基、抗衰老等作用，并能(néng)抑制(zhì)脑(nǎo)细(xì)胞变性(xìng)，预防痴(chī)呆。

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　　1、室(shì)温保存。

　　如果买回来的(de)火(huǒ)龙果比较新鲜，那(nà)么(me)可以将火龙果直接放(fàng)置在室内遮光、阴凉的位(wèi)置保存，由于火龙(lóng)果的(de)果皮较厚，加上果(guǒ)皮表面还有一层蜡质的保(bǎo)护(hù)，一般在30度(dù)以下(xià)的室温中，能够保(bǎo)存(cún)1-2星期。

　　2、冷(lěng)藏保存(cún)。

　　如(rú)果是商家，保存火龙(lóng)果的(de)需求(qiú)比较(jiào)高，需要(yào)保持火龙(lóng)果的品(pǐn)相以(yǐ)及水分，因此(cǐ)需要将火龙果冷(lěng)藏保存。

　　冷(lěng)藏(cáng)室的温度应控制在3-6度之间，相对(duì)湿度在75%-90%之间，这样的方(fāng)式能够保存火(huǒ)龙(lóng)果超过1个月。

　　3、最好是现(xiàn)买现吃。

　　火龙果(guǒ)切(qiè)开之后(hòu)最好能够将切(qiè)开的火(huǒ)龙果全部都吃掉(diào)，这(zhè)样一来能够(gòu)保证火龙果的新鲜(xiān)，也能够保证(zhèng)它的卫生，还方便储存，是最为推荐的做法。

火龙果(guǒ)怎(zěn)么保存(cún)

　　如果是没有切(qiè)开的火龙(lóng)果保存方法(fǎ)如下：

　　1.室温保存：1-2星期(qī)

　　如果买(mǎi)回来的(de)火(huǒ)龙(lóng)果(guǒ)比较新鲜，那么可以将火龙果直接放置在(zài)室内遮光(guāng)、阴凉的位(wèi)置保存(cún)，由于火(huǒ)龙果的果(guǒ)皮较厚(hòu)，加上果皮表面还有一层蜡质的保护，一般在30度以下(xià)的室温中，能够保(bǎo)存1-2星期。

　　小贴士：虽然室(shì)温保存的时间也挺长(zhǎng)，但还(hái)是建议趁着新(xīn)鲜尽早吃。

　　冷藏保存方(fāng)法：1个(gè)月以上(shàng)

　　而如果是商家，保存火龙果的需(xū)求比较高，需(xū)要保持火龙果的品相以及(jí)水分(fēn)，因(yīn)此需要将火龙果冷藏(cáng)保存。

　　冷藏(cáng)室的(de)温度应控制在3-6度之(zhī)间，相对湿度(dù)在75%-90%之间，这样的方式能够保(bǎo)存火龙果超过1个(gè)月。

　　如果是已(yǐ)经(jīng)切开的火龙果，那么首先(xiān)需要用保鲜膜将火龙(lóng)果暴露(lù)在外的部分完全包(bāo)裹住。

　　如(rú)果室(shì)温在25摄氏度(dù)一(yī)下，可以在放在(zài)室(shì)外，但是(shì)建(jiàn)议8小时内就吃(chī)掉，以免滋生细菌；而如果需要隔夜(yè)存放，则要将火龙(lóng)果放在(zài)冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室中，一般建议切(qiè)开的火龙(lóng)果(guǒ)不(bù)要防(fáng)治超过2天。

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