柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不(bù)能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话(huà)是(shì)不影(yǐng)响食用的，如果(guǒ)酒味比较重(zhòng)，而且味道也有些变(biàn)了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大(dà)量的(de)碳水化(huà)合物长期(qī)放置的(de)过程中(zhōng)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开(kāi)之后，一(yī)会(huì)儿就没有了的话，食用(yòng)的时(shí)候(hòu)也是没(méi)有酒味的，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且(qiě)食用(yòng)的时候也有(yǒu)很重的酒味，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就(jiù)不建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合(凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则hé)物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的(de)过程中，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下(xià)转化成酒精，因此柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开(kāi)放置一段时间，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后(hòu)就可以正常(cháng)食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的(de)作用，再加上冷冻室的(de)温(wēn)度很低(dī)，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼(bǐng)

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