燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发(fā)。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿(yì)元，同比增(zēng)长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另(lìng)据2022年年报(bào)，去年燕京啤(pí)酒(jiǔ)的(de)营收为132.02亿(yì)元，同比(bǐ)增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头(tóu)青岛(dǎo)啤(pí)酒（600600.SH）和华润(rùn)丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体啤酒（00291.HK）也(yě)在过去一年实现营(yíng)收和(hé)净利润的双(shuāng)增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同(tóng)比增(zēng)长5.6％；实(shí)现(xiàn)净利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补(bǔ)偿(cháng)收益影响(xiǎng)后(hòu)，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得(dé)，是啤酒企业调(diào)整(zhěng)产品结构、上调产品售(shòu)价的结果(guǒ)。

　　相比(bǐ)于净利(lì)润的(de)高增长，上述(shù)三(sān)家啤酒上市公司的营收增长幅度并不大，销(xiāo)量增长也不如人意。不(bù)过，其高(gāo)端产品的(de)表(biǎo)现(xiàn)却非常(cháng)亮眼。当然，业绩数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营成本(běn)、改善盈(yíng)利(lì)的(de)情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为(wèi)了提高运(yùn)行效率，降低运营成(chéng)本，同时淘(táo)汰低端(duān)落后产能，而新增产(chǎn)能是为了(le)利(lì)用自身品牌、品质(zhì)和区位(wèi)优势，扩大高端(duān)产品(pǐn)的(de)占比，符合整个行业消费结构升(shēng)级的趋势(shì)。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随(suí)着啤(pí)酒由增量市场转为存量市(shì)场，啤酒企(qǐ)业想依(yī)靠卖更(gèng)多的啤酒来拉(lā)动(dòng)业(yè)绩增长变得越(yuè)来(lái)越难。

　　过去一年，上述(shù)三家啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司的产品销量增长幅(fú)度均在个位数。其中(zhōng)，华润(rùn)啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品(pǐn)销量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其(qí)中主品牌销(xiāo)量444万千(qiān)升，同比(bǐ)增长2.6％；燕京啤酒实现产品销(xiāo)量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒(jiǔ)销量增(zēng)长乏力(lì)的局面(miàn)，啤酒(jiǔ)企业都(dōu)把目(mù)光锁定(dìng)在高端化上，啤酒(jiǔ)圈因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过(guò)去一(yī)年，华润啤(pí)酒推行多元(yuán)品牌组合建(jiàn)设，并(bìng)推出多款新品，其(qí)中，在“醴”的基础上推出(chū)首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华润啤(pí)酒高端产品黑狮果啤(pí)、雪花全麦纯(chún)生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上市；青(qīng)岛啤酒在(zài)保持“青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)主(zhǔ)品牌+崂山(shān)啤酒(jiǔ)第(dì)二品牌”战(zhàn)略的(de)同时，也加快布局高端和超高端市场；燕京啤酒则持续实施大单品战略(lüè)，形成以燕京 U8、燕(yàn)京(jīng) V10等产品为代表的大(dà)单品与特色(sè)产品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒的售(shòu)价也不断上(shàng)涨。2022年年(nián)初，青岛啤(pí)酒推出了一款名(míng)为“一丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体世传奇”的高(gāo)端啤(pí)酒(jiǔ)，这(zhè)款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤(pí)酒，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的(de)售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效应(yīng)明显。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年(nián)增(zēng)长约12.6％，产品(pǐn)结构得到优化；青(qīng)岛啤酒中(zhōng)高(gāo)端以上产品实(shí)现销量293万千升，约占全年总销(xiāo)量807.2万千(qiān)升的36％，中高端(duān)以上产品销量(liàng)同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的(de)核心大(dà)单品(pǐn)“燕京(jīng)U8”的销量达39万千升，同比增(zēng)长超50％。从吨价看，中信(xìn)证券研(yán)报显示(shì)，燕京啤(pí)酒的吨价超(chāo)3500元/千升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球啤酒原(yuán)材料及包装物成本(běn)上升，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体毛利(lì)率均(jūn)有所(suǒ)下(xià)滑。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤(pí)酒(jiǔ)企业开(kāi)始筹划拓展非(fēi)啤(pí)酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤酒通过其全资子公司(sī)向(xiàng)山(shān)东(dōng)景芝白酒注(zhù)资13亿元，收购其(qí)40％股(gǔ)权。2022年，华润(rùn)啤(pí)酒又相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和(hé)贵州(zhōu)金沙酒业股(gǔ)权，成(chéng)为这两家白(bái)酒(jiǔ)企业的实(shí)控(kòng)方。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒(jiǔ)行业的(de)目的(de)是希望借助白酒(jiǔ)来实现高端化发展(zhǎn)。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一(yī)边扩建(jiàn)产(chǎn)能(néng)

　　过去一年，众多啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业的(de)营(yíng)收增(zēng)速放(fàng)缓，但净利润大多实现了可观的增长，除了高端化战略带来的拉动效应外(wài)，也(yě)与其关厂裁员、变卖资产以缩减成本的策略有关(guān)。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年年(nián)底，公司在中国内地24个(gè)省(shěng)、市、区营运63间啤酒厂，目前(qián)正(zhèng)持(chí)续推(tuī)动优化产(chǎn)能布局，已停止营运两间(jiān)啤(pí)酒厂。财报显示，2022年(nián)，华润啤(pí)酒于2022年一次性确认员工补偿(cháng)及(jí)安置(zhì)费用和关厂相(xiāng)关的(de)固(gù)定资(zī)产减值亏损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为国(guó)内啤酒企业优化(huà)经营的常用(yòng)手段。燕京(jīng)啤酒在近期的(de)投资(zī)者(zhě)交流会上就(jiù)透露(lù)，已(yǐ)着手开始进行关(guān)厂动作，同(tóng)时调整和精(jīng)简总(zǒng)部和(hé)工厂员工架构，压缩管理层级，未来(lái)公司销售、管理费(fèi)用率有(yǒu)望(wàng)持续收缩。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出(chū)现较大规模(mó)的减员。

　　财报(bào)数(shù)据显示，2022年(nián)，华润啤酒人员减少的趋(qū)势仍(réng)在(zài)延(yán)续，丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体全年共聘用约2.4万人(rén)，较2021年减(jiǎn)少1千(qiān)人；2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒在(zài)职员(yuán)工数(shù)合计为31707人(rén)，较2021年减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职(zhí)员工数(shù)合(hé)计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也为(wèi)啤酒上市(shì)公司增(zēng)厚了利(lì)润(rùn)。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发布公告称，董事会同意政府对(duì)公(gōng)司所属杨家群(qún)货(huò)场(chǎng)土(tǔ)地进行(xíng)收(shōu)储(chǔ)。今年3月(yuè)1日，公(gōng)司收到上述目标土地(dì)的征收补(bǔ)偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾(céng)通过资产处置的方式(shì)获(huò)得4.81亿元的(de)收益，较上一年增(zēng)加4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这部分收益主(zhǔ)要系公司(sī)取(qǔ)得处(chù)置(zhì)土地使(shǐ)用权等长期资产的(de)收(shōu)益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润投咨询有限公司、华(huá)润雪花啤酒（中国）投资有限公(gōng)司及(jí)本(běn)公司间接全资附属(shǔ)公司(sī)华(huá)润雪花啤酒(jiǔ)（中国）有限(xiàn)公司签订搬迁补(bǔ)偿(cháng)协议，华润啤酒就(jiù)出让其拥有的地块收取(qǔ)初始补偿收益约17.55亿元，对应税(shuì)后收益13.16亿元(yuán)。仅(jǐn)此一项，就为华润啤(pí)酒(jiǔ)带来(lái)了当年约三成的利润。

　　而在(zài)关厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增(zēng)产能。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)共(gòng)有7个搬迁新建(jiàn)项目(mù)启动(dòng)，包括蚌埠80万千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力(lì)厦门40万(wàn)千升/年新建项目等，同时还有8个项目正式投(tóu)产(chǎn)运营，包括杭州(zhōu)工厂20万(wàn)千升/年(nián)喜力啤酒升级改造项目、黔南工(gōng)厂新增(zēng)12万(wàn)罐/小时(shí)罐装生产(chǎn)线项目等。此外，燕京啤酒(jiǔ)与青岛啤酒也在年度(dù)报告中披(pī)露了多(duō)项新(xīn)建、搬迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体