薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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　　薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块根(gēn)和块茎，具有生长(zhǎng)前(qián)期(qī)和块根(gēn)膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番(fān)薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根(gēn)、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏(cáng)养分的器官(guān)，是供食(shí)用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行shū)菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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