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一个鹅(é)蛋(dàn)等于几个鸡蛋
一个鹅蛋约(yuē)等于3个(gè)鸡蛋的。
一个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克(kè)左右。
从大小(xiǎo)体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍(bèi)大,但(dàn)营养价值上并非成三(sān)倍(bèi)增长。
一个鹅蛋的热量是多少
是196大卡/100克(kè)的。
一个鹅蛋的热(rè)量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅(é)生下的(de)卵。
鹅蛋成椭圆形(xíng),个体很大,味道有些油(yóu),必须用(yòng)很(hěn)新鲜(xiān)的鹅(é)蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用。
鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四(sì)五(wǔ)倍。
表面较光滑,呈白色,鹅蛋(dàn)中还含有多种维(wéi)生素及(jí)矿物质,但质(zhì)地较粗糙,草(cǎo)腥味较重(zhòng),食(shí)味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅(é)蛋
蒸鹅蛋是(shì)他最(zuì)好的吃方式。
烹(pēng)饪(rèn)时,你可以准备两个鹅(é)蛋(dàn),喝一个大碗(wǎn)。
用清水清洗碗(wǎn)。
之(zhī)后,将鹅蛋敲入碗(wǎn)中,加(jiākind用法固定搭配,kind用法总结)入适量清水、少量食用(yòng)盐和适(shì)量料酒搅拌均匀(yún)。
混合成蛋液后,你(nǐ)可以(yǐ)直接把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。
煮(zhǔ)沸后,你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子,用筷(kuài)子不断搅拌(bàn),每两分钟(zhōng)kind用法固定搭配,kind用法总结搅拌(bàn)一次。
大约七八分(fēn)钟后,锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了,然后把芝麻油倒在上(shàng)面直(zhí)接吃。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。
制(zhì)作时(shí),你可以(yǐ)根(gēn)据自己的需要(yào)混合适量(liàng)的绿色蔬菜。
例如(rú),韭菜和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋(dàn)的最佳组合。
做的(de)时候(hòu),你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎,混合成蛋液,翻炒成块状,然后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片,用(yòng)油加热,加入葱花,翻炒到香味(wèi),然后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软,然后把翻(fān)炒的(de)鹅蛋加入锅里(lǐ),加入适量(liàng)的食盐调(diào)味,然后就可(kě)以从锅里吃了。
3.腌(yān)鹅(é)蛋(dàn)
鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用,味道特别好。
在腌制鹅蛋之(zhī)前,鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净,晾(liàng)干,用(yòng)白酒浸泡(pào)。
然后,鹅蛋(dàn)的表面应该涂上(shàng)适量的食用盐。
没(méi)有必(bì)要用塑料包装(zhuāng),它应该直(zhí)接(jiē)放在一个(gè)可以密封(fēng)的罐子(zi)里。
鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉通风(fēng)处腌(yān)制40天(tiān)后,可(kě)以品尝,放(fàng)在锅里(lǐ)煮熟后食(shí)用。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋(dàn)黄都沾(zhān)有油。
鹅(é)蛋的营养价值
鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维(wéi)生素(sù),另外鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内,含有很多磷(lín)脂,其(qí)中一半是卵(luǎn)磷脂,卵磷脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用,另外鹅蛋中(zhōng)矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄内(nèi),另外鹅(é)蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多,很(hěn)容易被人体吸收,可以(yǐ)作为补钙(gài)一个辅助产品。
鹅蛋里边维生素含(hán)量也很丰富,含有丰富维生素(sù)A、D和一些核(hé)黄素,对人视力也有很好补益作(zuò)用(yòng)。
鹅蛋的热量(liàng)是多少大卡
鹅蛋的热量(以(yǐ)100克可食部分计)是196大卡(820千(qiān)焦)。
每100克鹅蛋的(de)热量约占中国营养学(xué)会推荐的普(pǔ)通成年人每天所需摄入(rù)总热量的8%。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个体很大,味道有(yǒu)些油,必须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。
鹅蛋每颗约重225到280克(kè),较一般鸡(jī)蛋约大四五(wǔ)倍。
表面较光滑,呈(chéng)白(bái)色,但质(zhì)地较粗糙,草腥味较重,食味不及(jí)鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了