绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含(hán)有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短在(zài)内(nèi)，所以说为(wèi)了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物(wù)质，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢(xiè)活(huó)动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不(bù)少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还(hái)不(bù)够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平(píng)时任何时(shí)候饮用都是(shì)可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含(hán)有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热(rè)之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去，就可以达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒(dú)之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用(yòng)更强(qiáng)。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短时(shí)间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来(lái)举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下(xià)，本身就属于(yú)一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

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