切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目(mù)的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜(guā)的包(bāo)好(hǎo)，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的(de)地方(fāng)能够(gòu)保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色霍元甲的师傅是谁，李小龙霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊的师父是谁啊的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也更甜美。

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