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年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼(yú)油服用(yòng)多(duō)久要停一停

　　鱼(yú)油(yóu)具(jù)有(yǒu)降血(xuè)脂(zhī)、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效(xiào)和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预(yù)防血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾(jí)病具(jù)有很好的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　可(kě)以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防(fáng)心脑血管疾病，目前确切的(de)疗(liáo)效(xiào)是可以降低(dī)甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提(tí)高免疫力保健(jiàn)增强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼油好可以经常的(de)食用对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防(fáng)关节(jié)炎(yán)，改善(shàn)记(jì)忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼患(huàn)者具有很(hěn)好的保(bǎo)健作用。

　　如(rú)果有其(qí)他(tā)疾病(bìng)也需(xū)要(yào)根据病(bìng)情(qín七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰: 24px;'>七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰g)辨(biàn)证的不同在医生指导(dǎo)下(xià)调(diào)理。

鱼油的主要(yào)成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的(de)油脂，富(fù)含二(èr)十(shí)碳五烯(xī)酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比(bǐ)较(jiào)高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝(gān)油的主要成分是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油(yóu)的一(yī)个统(tǒng)称，其中包括了体油(yóu)、肝油和脑(nǎo)油(yóu)。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素(sù)以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一(yī)般成(chéng)年人(rén)每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼(yú)油(yóu)顾名(míng)思义就是鱼里面(miàn)的油(yóu)，一般是(shì)从(cóng)多脂肪的鱼里面提出(chū)的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油(yóu)、植(zhí)物油含量比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还(hái)有预防心(xīn)脏病、防治高(gāo)血压等(děng)作(zuò)用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸(suān)的(de)多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日常(cháng)吃鱼(yú)少也可以通过服(fú)用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来实(shí)现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量少选择大(dà)型食肉类(lèi)的鱼，选择(zé)吃(chī)植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比较低级(jí)，以植物为(wèi)食物来源，重金属的量比较(jiào)少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合什么人(rén)吃

　　尿(niào)结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体(tǐ)大(dà)脑发育必(bì)需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递(dì)信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞的生长发育(yù)，让婴儿先(xiān)天更加聪(cōng)明(míng)，而且可以提高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼(yú)油中含有(yǒu)的EPA和DHA与(yǔ)情绪(xù)平(píng)衡有(yǒu)密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会(huì)明显提高。

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