怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分的效果。适量的(de)食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能够在必(bì)定(dìng)程度(dù)上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家(jiā)在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋(zī)味甜(tián)美(měi)，这是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外表(biǎo)看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色(sè)彩的(de)榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为(wèi)其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开不(bù)仅是熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度(dù)高，能(néng)够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不(bù)简单(dān)捏(niē)得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级(jí)，因(yīn)为(wèi)其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一(y1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语ī)种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则(zé)证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满了密(mì)密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就能(néng)够让(ràng)它们互(hù)相挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队(duì)三下南洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在(zài)岸上(shàng)发(fā)现一种奇特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船(chuán)员吃(chī)后对(duì)这(zhè)种生果称赞(zàn)不已(yǐ)1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流(liú)连同音(yīn)，后来(lái)人们就(jiù)将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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