女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思-橘子百科-橘子都知道

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　　年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢？在蒸年糕时发现(xiàn)年(nián)糕还没有蒸熟，可以(yǐ)在锅(guō)里加点水(shuǐ)，然(rán)后(hòu)把(bǎ)年糕放进去再蒸一会的。关于年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢以及年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸不(bù)熟怎(女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思zěn)么办视频，年糕太厚蒸不熟怎么办窍(qiào)门，蒸(zhēng)年糕蒸不(bù)熟(shú)怎么(me)办，年(nián)糕没蒸熟怎么办等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

年糕是大米(mǐ)做的吗

　　是的(de)，年糕是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做的(de)。年糕多用(yòng)糯米磨粉制成，而糯米是(shì)江南的特产(chǎn)，在(zài)北方有糯米那样黏(nián)性(xìng)的(de)谷(gǔ)物，

　　古来(lái)首推黏黍。这(zhè)种黍脱壳(ké)磨(mó)粉，加(jiā)水蒸熟(shú)后(hòu)，又黄、又(yòu)粘、而且还甜(tián)。其制作(zuò)方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点的面(miàn)团，将枣(zǎo)和栗子等(děng)贴(tiē)在(zài)粉团上，用(yòng)箬叶裹(guǒ)起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

　　用大米制作(zuò)年糕(gāo)的代(dài)表是(shì)弋(yì)阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾(hé)谷米(mǐ)为原料，采用“三(sān)蒸两(liǎng)百锤”的独特工艺制(zhì)作而成(chéng)。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发现(xiàn)年糕(gāo)还没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加(jiā)点水，然后把年糕(gāo)放(fàng)进(jìn)去再(zài)蒸一会。

　　要(yào)判(pàn)断年糕(gāo)是(shì)否蒸好，只需要把一根筷子戳进去再拿(ná)出来(lái)，如果发现筷(kuài)子表面是干燥的，说明(míng)年(nián)糕就蒸好了，如果筷子上(shàng)沾了一点年糕，并且很黏，就是(shì)还没有蒸(zhēng)熟。

　　年糕有(yǒu)红(hóng)、黄、白三(sān)色，象征金银，年糕又称(chēng)年(nián)年糕，与年年高谐音，寓意着(zhe)小(xiǎo)孩身高一年比一年高。

　　所以(yǐ)前人(rén)有诗(shī)称年糕：年糕寓(yù)意稍(shāo)云深(shēn)，白色如银黄色金。

　　年(nián)岁盼高时时(shí)利，虔(qián)诚默祝望财临。

　　据说(shuō)年糕是(shì)从(cóng)春秋战国时期吴国都城（现江(jiāng)苏省(shěng)苏州市）传递到四面八方(fāng)。

　　宁(níng)波一带(dài)民(mín)间有年糕年糕年年(nián)高，今(jīn)年(nián)更比去年好的民(mín)谚。

　　人们(men)还用年(nián)糕印板压成五福、六宝、金钱、如意等(děng)等形(xíng)状外(wài)观(guān)，象征吉祥如意、大吉(jí)大利；有(yǒu)的(de)则做成玉(yù)兔、白(bái)鹅等小动物，构成真(zhēn)正意义上(shàng)的内(nèi)容与形式的完美结(jié)合。

　　有(yǒu)经验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最重要的是注意(yì)水和油的运(yùn)用(yòng)。

　　除此，糯米粉是否纯也很(hěn)重(zhòng)要，一般市场(chǎng)上买的(de)糯米粉大多是掺(càn)杂了别的米粉，所以(yǐ)吃(chī)起来不(bù)够软糯。

　　年糕应直(zhí)接用(yòng)糯米做，为的(de)是保正(zhèng)年(nián)糕(gāo)的(de)纯正度和原(yuán)汁(zhī)原(yuán)味。

　　做年糕女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思很(hěn)简单(dān)，年糕可以(yǐ)做成很(hěn)多(duō)种口味，但(dàn)都是在最(zuì)基本的原味年糕上加入个人(rén)喜欢的其它材料，如红枣等。