竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及(jí)竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐(yán)水泡发(fā)大(dà)约10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封闭的(de)一(yī)端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪(guài)味(wèi)，竹荪也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方(fāng)法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理(lǐ)的地(dì)方都要注意去洗干净就(jiù)好了，很难(nán)洗的(de)缝缝可以用(yòng)牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部泥(ní)土后，放(fàng)入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部(bù)分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但(dàn)却又不烂、能(néng)够撕开(kāi)为(wèi)止，这时候(hòu)就要立即(jí)把它(tā)捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而(ér)热水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较短，建议可以根(gēn)据个人方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的是不建议(yì)用(yòng)太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适(shì)的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太(tài)长，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸(suān)比例(lì)，食(shí)用后可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组织器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促(cù)进人(rén)体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的热气(qì)，起到(dào)清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于(yú)一些(xiē)因为(wèi)肺气上行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的(de)咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效(xiào)地降(jiàng)低人体内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因(yīn)此对于一些因为体内(nèi)火气(qì)过(guò)大(dà)而出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都(dōu)可以(yǐ)通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的(de)性质偏(piān)寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因(yīn)此在吃的时候一(yī)定要适量食用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚(xū)寒(hán)的(de)人群来(lái)说，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用(yòng)后出(chū)现肠胃不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用(yòng)菌类(lèi)，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现过敏的症状，因此对于(yú)一些(xiē)过敏体质的人群来说(shuō)，在食(shí)用竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出(chū)现身(shēn)体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和(h嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗é)机(jī)体调(diào)节(jié)功能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可(kě)以适当的促进肠胃(wèi)的(de)运动，在一定程度上(shàng)提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣(bàn)要(yào)去掉一部分(fēn)，只(zhǐ)保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气(qì)集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也(yě)是野(yě)生菌，需要(yào)开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪美味的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成(chéng)分(fēn)可以补充(chōng)人(rén)体(tǐ)必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可调节(jié)中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症(zhèng)、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖(táng)分(fēn)具有显著(zhù)的调(diào)节机体和预防疾病的作(zuò)用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决(jué)并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清理不(bù)了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清(qīng)洗就(jiù)好了(le)。

　　比较实(shí)用的解决(jué)方法(fǎ)是(shì)去除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入(rù)油锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时(shí)我们(men)需要马上把它捞出来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定(dìng)要保(bǎo)证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜(yán)色(sè)会比较暗，非常容(róng)易造成(chéng)熟(shú)后松散变质的情(qíng)况(kuàng)。

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