可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是放在常(cháng)温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面(mi全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词àn)会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入(rù)冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要注意蒸(zhēng)的(de)时间(jiān)足(zú)够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过(guò)程(chéng)中，可用勺(sháo)子推(tuī)一(yī)推(tuī)饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部分熟得(dé)快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一(yī)定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。