榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物从而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多(2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗duō)放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱(tuō)离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟(shú)，不过(guò)颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的(de)时(shí)候(hòu)需要注(zhù)意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最(zuì)好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗(tā)的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可(2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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