怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)南瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。<劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思ine-height: 24px;'>劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思/p>

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜(guā)的一瞬(shùn)间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来(lái)既面又(yòu)糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度(dù)不(bù)够(gòu)，口感也要略差(chà)一些。

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