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打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)内(nèi)容是三年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些什么(me)内容

　　三(sān)年内(nèi)北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行业之一(yī)，高级酒店管理(lǐ)人才在全球都是一直(zhí)很紧缺的(de)，近年来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才(cái)出现(xiàn)了供不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海(hǎi)世(shì)博会和越来(lái)越多的国际大型活动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店管理专业人才(cái)的需(xū)求也日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才将成为职(zhí)场上炙手可(kě)热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店(diàn)从业人(rén)员，以高薪阶层(céng)为(wèi)多(duō)。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服(fú)务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世(shì)界(jiè)已有(yǒu)17个国际(jì)酒店管(guǎn)理集团在上海投资或(huò)管(guǎn)理高(gāo)星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不(bù)断增(zēng)加，每年都需(xū)要数(shù)以千计的国际化(huà)酒店管理人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业(yè)培养拥护(hù)党(dǎng)的基本路线，适应生(shēng)产、建设(shè)、管理、服务第一线的，德智体(tǐ)美(měi)等全(quán)面发展的中(zhōng)等职业技术应用性专门人(rén)才(cái)。

　　要求学生掌握(wò)经济管理基础理(lǐ)论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游(yóu)基(jī)础知识，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本管理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各(gè)饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒(jiǔ)店基(jī)层管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素(sù)质的培养，主要学习经(jīng)济管理基础知识、酒(jiǔ)店基本理(lǐ)论(lùn)打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人。

　　本(běn)专业(yè)突出技能培训(xùn)，学生在学习(xí)期(qī)间，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房(fáng)顶岗(gǎng)实习实(shí)训等(děng)多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课(kè)程(chéng) 酒店管理概(gài)论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅游(yóu)学(xué)概论、前厅客(kè)房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕(bì)业应掌(zhǎng)握的技(jì)能与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的(de)职业(yè)道德与团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解现代(dài)服(fú)务业发展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政(zhèng)策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以(yǐ)及一(yī)定(dìng)的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发(fā)展方(fāng)向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚从酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业毕业，需要从最基础的(de)岗位前厅(tīng)、餐(cān)饮(yǐn)等等职位做起(qǐ)，具备(bèi)一定(dìng)的(de)实际经验才有机(jī)会(huì)晋升为管(guǎn)理层(céng)。

　　虽然前期(qī)起(qǐ)点低，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞(fēi)速(sù)发(fā)展，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才在全球范围(wéi)内都需求(qiú)量很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业(yè)的相关详细(xì)内容！

　　一(yī)、酒店管理必修的(de)课程(chéng)，野旅主(zhǔ)要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中(zhōng)食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学(xué)们(men)会学(xué)习到(dào)食品相(xiāng)关的科(kē)学(xué)、食物的选配、如(rú)何正(zhèng)确地储存(cún)食品、如何正(zhèng)确地处理各种食物等了(le)解食物的各方(fāng)打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人面理论知识(shí)，不仅仅在酒(jiǔ)店(diàn)餐饮行业(yè)，在(zài)日常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在注重(zhòng)实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务(wù)都有(yǒu)很大比重的实践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学(xué)生(shēng)都必(bì)须亲身(shēn)扮演(yǎn)侍(shì)应(yīng)生和厨师的角色，学习服务客(kè)人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹(pēng)制(zhì)凉(liáng)菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和(hé)烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒(jiǔ)课(kè)：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们要(yào)了解(jiě)酒类的历史(shǐ)知(zhī)识，并且(qiě)学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还(hái)要学(xué)会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考(kǎo)取可(kě)以在正规(guī)餐饮场所销(xiāo)售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得一(yī)些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店(diàn)行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管专业(yè)的会计(jì)知识相对(duì)来(lái)说已经(jīng)算(suàn)是最基础的了，学生只需要比较(jiào)基本地学习如(rú)何计算酒店(diàn)餐厅的运营成(chéng)本、利润(rùn)等(děng)等东西，并且能(néng)很快的运用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学(xué)习为(wèi)主的(de)，通常不太注(zhù)重实践操作(zuò)方面，主要学(xué)习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐饮业(yè)的运营(yíng)方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学(xué)习的人未来的发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向可以是研究酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒店的(de)高(gāo)层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的(de)重要人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向就是(shì)注重操(cāo)作、运营和实(shí)践的学习，除(chú)了学习打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人(xí)理论方(fāng)面的内容，还会(huì)了解到每个部门的具体操作(zuò)方(fāng)法，细致(zhì)到餐厅的(de)托盘如何拿、中西(xī)餐如何(hé)正确服务客人等，也就是提问者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的(de)学习方(fāng)向比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过(guò)就可以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层部门干出来的，很(hěn)少有专门研究(jiū)酒(jiǔ)店(diàn)运营或(huò)单(dān)纯(chún)学习理论的，因为酒店这个行业(yè)是(shì)一个操作性非(fēi)常强的行业(yè)，光有(yǒu)理论是远远不(bù)够的，懂的每(měi)个部(bù)门、每(měi)个职位的(de)工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒店(diàn)管理行业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验的积累(lèi)，做(zuò)到(dào)了酒店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只(zhǐ)为你的(de)工作业(yè)绩而不是(shì)你的教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从底层的真正接触一个行业，那你永远也不(bù)知道这(zhè)行的水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从(cóng)业者(zhě)为(wèi)低(dī)学历人员(yuán)、甚至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服(fú)务人员所获得(dé)的收入、社会(huì)地位、个(gè)人成(chéng)就感是相当低的，前期必(bì)须能忍受这种(zhǒng)低薪、低(dī)创(chuàng)造力、低(dī)附加值(zhí)、低社会地位的工作岗(gǎng)位。