关于肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的(de),做(zuò)肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生活经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小麦(mài)淀粉。

相关(guān)标(biāo)签：肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好 肠粉一般用什么粉做(zuò)的 做肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表(fěn)

关于(yú)肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种不(bù)同的酱油(yóu)来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mà上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表i)面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

相关标签：肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好 肠粉一般用什(shén)么粉做的 做肠粉(fěn)用什么粉(fěn)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表