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芒(máng)果是热性仍是凉性

　　芒果是(shì)凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性的生果。

　　1.芒(máng)果原(yuán)产(chǎn)地是温热(rè)带地区，是国际闻名热带生果之(zhī)一，但芒果不(bù)是(shì)热性生果(guǒ)。芒果(guǒ)在(zài)中医看来性凉，味甘(gān)、酸，无毒，具有(yǒu)清热生津、解渴利尿、益(yì)胃(wèi)止呕等(děng)功能。适量进食芒果是不会(huì)上火的，但也不宜许(xǔ)多(duō)进食芒(máng)果。

　　2.芒果的养(yǎng)分(fēn)丰(fēng)厚，富含胡(hú)萝卜素、维生素C等，别的还含有(yǒu)糖、蛋白质、粗纤维等养分成分(fēn)，有“热(rè)带生果之王(wáng)”的美称。

　　3.尽(jǐn)管(guǎn)芒果(guǒ)的养分价值很高，但不宜(yí)进(jìn)食过量。部分人对芒(máng)果过敏，进(jìn)食后(hòu)或许呈现(xiàn)厌恶(è)、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果(guǒ)过敏者禁食芒果。

　　综上，芒(máng)果归(guī)于(yú)凉性的(de)生果，日(rì)常可适(shì)量进食，腹泻时应暂停进(jìn)食(shí)芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒(máng)果表皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的果皮(pí)中(zhōng)含有多酚氧化酶，当芒果在运送时(shí)遭到揉捏或许(xǔ)贮存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释(shì)放(fàng)出(chū)来(lái)。

　　咱们要选择(zé)摸起来表皮润滑的，色泽金黄的，无黑斑(bān)的(de)芒果。

　　2、摸硬度(dù)。

　　一些摸起来(lái)软趴趴(pā)的芒果，是现已十分老练的，乃至或许放良久(jiǔ)得了，或许过一两天就(jiù)无法吃(chī)了。

　　摸起来太硬(yìng)的芒果，不太熟，也不(bù)太好吃。

　　所以(yǐ)咱们要选择软硬适(shì)中，有(yǒu)弹(dàn)性的，既经放又能够随时(shí)食(shí)用，还比较甜美(měi)。

　　3、看(kàn)果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最(zuì)好选(xuǎn)择有小尾巴的，由于有这样凸出来的(de)果蒂(dì)，它的果(guǒ)肉会(huì)比较鲜(xiān)甜。

　　有些芒果(guǒ)果(guǒ)蒂(dì)凹进去的，吃起(qǐ)来口感就没有(yǒu)那么(me)好。

　　4、看(kàn)形状。

　　果型偏长(zhǎng)的芒(máng)果的(de)果核(hé)会比较(jiào)小，这样果肉也(yě)比(bǐ)较多。

　　而果形短粗(cū)的芒果，它的果核会(huì)比较(jiào)大，所以咱(zán)们在(zài)选择时(shí)，尽量选择(zé)形(xíng)状偏长(zhǎng)一些的芒(máng)果。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选择芒果时要(yào)选(xuǎn)择巨细适中的，太(tài)小的果肉(ròu)比较(jiào)少，而(ér)太(tài)大的吃起来(lái)果肉没有那(nà)么甜。

　　所以在选择(zé)时，尽量选择巨细适中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分(fēn)甜美的生果，香(xiāng)味(wèi)也是特别(bié)的浓(nóng)郁，而好的芒果一(yī)般闻起来都会有(yǒu)一股浓郁的芒果香气，让人闻(wén)着(zhe)特(tè)别舒畅(chàng)。

　　有(yǒu)些欠好的芒(máng)果，一般(bān)闻(wén)起来不甜美，吃(chī)起来口感也欠(qiàn)好。

怎样挑芒(máng)果又甜又(yòu)好吃

　　选择(zé)芒果时，首选果型(xíng)饱满，果肚圆润的，相同大(dà)的芒果，选手感重的。

　　这样(yàng)的(de)芒果肉(ròu)厚多汁，口感甜(tián)美(měi)。

　　第一种，看巨细在许多人的传统印(yìn)象中，选择生果(guǒ)是(shì)越大越好(hǎo)的，看着就十分诱人过瘾，但(dàn)其实(shí)选择的(de)芒果(guǒ)最好选择(zé)巨细(xì)适中(zhōng)的，由于体(tǐ)型太(tài)小果肉不(bù)多，而体(tǐ)型(xíng)太大(dà)滋(zī)味又没有那么甜美(měi)，所以一(yī)般适中的就很好(hǎo)吃。

　　第(dì)撒贝宁个人资料简历二种(zhǒng)，看(kàn)色彩其实芒果也(yě)分许多(duō)种类，但青芒(máng)的色(sè)彩就很难区(qū)分，除了青芒以(yǐ)外，我(wǒ)们常见的黄色(sè)芒果就能看出不同，一般人都会选择色彩比(bǐ)较鲜亮(liàng)的(de)芒果(guǒ)，但(dàn)其(qí)实色(sè)彩比较暗黄(huáng)的(de)芒果滋(zī)味(wèi)会愈加甜美。

　　第三种，捏(niē)软(ruǎn)硬(yìng)其实芒果算(suàn)是一种不耐贮存的(de)生果(guǒ)，假(jiǎ)如我们一般(bān)在选(xuǎn)择(zé)的芒果的时(shí)分最好不必(bì)选太软的撒贝宁个人资料简历，否则买(mǎi)回家放一两天(tiān)就会烂(làn)掉，最好便(biàn)是选择软(ruǎn)硬(yìng)适中的芒果，口感既新鲜又(yòu)甜(tián)美(měi)。

　　第四种，掂(diān)分(fēn)量选择芒(máng)果除(chú)了要看之外，也要拿在(zài)手里衡量一下(xià)，假如是相同巨细的(de)芒果一(yī)定要选重的(de)买(mǎi)，重的(de)芒果(guǒ)阐明它的水分愈加足够(gòu)，分量轻的就阐(chǎn)明时刻放得(dé)比较长了。

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