怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜呢，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流)理以下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)及果胶等(děng)营(yíng)养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形(xíng)状的南(nán)瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要(yào)找形状(zhu大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流àng)完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南(nán)瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的(de)表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)A原，可以参(cān)与胃(wèi)内上皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以让消化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从(cóng)中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升(shēng)高(大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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