鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵(guì)，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇(cù)一簇(cù)的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是(shì)因为(wèi)它们(men)生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶都被(bèi)视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材，价格(gé)每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生物的(de)皮(pí)肤上，比如轮都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常(cháng)美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范(fàn)围内(nèi)的(de)分布也是比较广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言则(zé)主要分布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的(de)海产品之一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需(xū)要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开，随着(zhe)大量的捕捞全(quán)世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食(shí)用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了(le)。

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