紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的(de)食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflor张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗ideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在(zài)中国、日本和张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维(wéi)生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的营养价(jià)值，是一(yī)种不可(kě)多(duō)得的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农(nóng)村经济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细(xì)胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和(hé)矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药(yào)领域(yù)具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的(de)修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和(hé)热带海域均有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物(wù)种分布在台(tái)湾和(hé)海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的(de)紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东南(nán)沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均(jūn)有其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约占全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福(fú)建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作用。

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