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新鲜蔬菜是免税(shuì)的吗

  是(shì)的,新鲜蔬(shū)菜是(shì)免税的。

  蔬菜作(zuò)为初级农副产品是(shì)免税的,可是却要分两种状(zhuàng)况,一种(zhǒng)是农业生产者出(chū)售的,一(yī)种流转环节商家(jiā)出售的(de),二者开票是(shì)不一样的。

  农业生产者(zhě)又要区分为:1.农(nóng)业(yè)合(hé)作社(shè)或(huò)农业(yè)生产型公(gōng)司等安排或企业;2.个(gè)人,即农人或农业生产者(zhě)个人。

新鲜蔬菜(cài)保存办法(生物学(xué)方面)

  1、绿(lǜ)叶菜。

  一般超市的绿叶菜(cài),商(shāng)家(jiā)为了(le)保鲜可能在绿(lǜ)叶(yè)菜(cài)外表喷洒一些水。

  留意此种状况(kuàng)下,应先放(fàng)在阴凉、枯燥、通风处(chù)把(bǎ)外表水分晒干(gàn),沾(zhān)水蔬菜放(fàng)冰箱简单冻坏,尤(yóu)其是绿叶菜。

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  叶菜类蔬菜保(bǎo)鲜的要(yào)害便是(shì)锁(suǒ)水,绝大部分叶菜为喜凉蔬菜,适合(hé)在(zài)0-4°C下寄存,也即冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层的(de)温度。

  放入冰箱前,要先去(qù)除(chú)现已(yǐ)糜烂和发黄的叶子,再(zài)用(yòng)厨房(fáng)纸包好(hǎo)菜的根部,然后用保鲜膜(mó)或保(bǎo)鲜袋(dài)将菜包好(hǎo),最终放入冷藏。

  但需求留意的是,不要靠近冰(bīng)箱内(nèi)壁寄存,防止(zhǐ)冻(dòng)伤蔬菜。

  2、根茎类。

  红薯(shǔ)、马铃薯、萝(luó)卜、莲藕、山药等根茎(jīng)类蔬菜,一般不(bù)需求放冰箱,只需(xū)擦干外(wài)表水分(fēn)后装入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)或许纸袋,再寄(jì)存在阴凉枯燥(zào)处即可,也能(néng)够(gòu)给它们包裹上一层报纸寄存在阳台避光处(chù),切(qiè)勿(wù)阳光(guāng)直射(shè),导致(zhì)马铃薯等(děng)泛青、长芽。

怎(zěn)么(me)保存新鲜蔬菜

  蔬菜(cài)

  蔬菜首要分为叶菜类、根茎类、瓜果类(lèi)、菌菇(gū)类等(děng),一般状况下蔬(shū)菜(cài)的适合贮(zhù)藏温度为0℃—10℃,但不同(tóng)种(zhǒng)类的贮存(cún)温度有所差异。

  叶菜类

  这类(lèi)蔬(shū)菜简单(dān)腐烂和(hé)养分丢失。

  绝大部分叶菜为(wèi)喜凉(liáng)蔬菜,适合(hé)温度为0℃—2℃,不能低于(yú)0℃。

  需求留(liú)意的(de)是,绿叶蔬菜(cài)有必要包好放入冰箱,不要靠近冰箱内壁,防止(zhǐ)冻伤,贮存最好不(bù)超越3天(tiān)。

  根茎类

  这类(lèi)蔬菜水分含量相(xiāng)对较少(shǎo),更简单(dān)保存,如马(mǎ)铃薯、胡萝(luó)卜、白萝卜、洋葱、白菜(cài)等。

  主张整理掉外(wài)表泥土(tǔ),掩盖保鲜膜放在冰箱或家里阴凉通风的当地,可保存7天左右。

  瓜(guā)果类

  ①西红柿、茄子、青(qīng)椒等,一般可在低温下(xià)贮存4—5天(tiān),西红柿最好不要放冰(bīng)箱。

  ②豌豆、扁豆等,假如外(wài)表有水分,比较简单腐坏,最好风干外(wài)表水(shuǐ)分后(hòu)放入冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

  ③黄瓜、苦瓜、豇豆和南(nán)瓜(guā)等喜温蔬菜(cài),适合(hé)寄存在10℃左(zuǒ)右,不能低于8℃。

  这类(lèi)蔬菜不(bù)适合放在冰(bīng)箱,保(bǎo)质期(qī)大(dà)约在5天左右。

  菌菇类

  新鲜的菌菇(gū)类保鲜期较短,在冰箱内寄(jì)存大约是(shì)3—4天。

  留意(yì)寄存前最(zuì)好把菌菇外(wài)表的水分擦干。

  引(yǐn)荐几(jǐ)类常(cháng)温(wēn)下(xià)耐(nài)放的蔬菜:包心菜、马(mǎ)铃薯(shǔ)、胡萝卜、洋葱、花菜(cài)、大(dà)白菜等。

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