鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微(wēi)生物为(wèi)生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一(yī)是因为它的长相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集起(qǐ)来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的味(wèi)道(dào)非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币(bì)不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅(é)的(de)脖颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也(yě)经常(cháng)附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它(tā)是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶(è)心(xīn)，但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味(wèi)的(de)海鲜，日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是(shì)大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布(bù)在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大(dà)，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只增不减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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