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含盐率怎么求公式,含(hán)盐率怎(zěn)么求百分比

  含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

  食用(yòng)盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分(fēn),从地下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐,不含(hán)低(dī)钠盐,含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素。

  盐在化学中,是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合(hé)这(zhè)两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广泛存(cún)在,如明(míng)矾就是(shì)天(tiān)然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(公式)

  含盐率=盐的(de)数(shù)量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和(hé)天然卤水(shuǐ)(盐)水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐的主要成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

  在自然界中广泛存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色,不同(tóng)颜(yán)色的(de)盐(yán)对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例(lì)如(rú)重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫(liú)酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白(bái)色(sè)

  2、盐(yán)的物理(lǐ)性质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸(suān)或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(yán)(强盐)是不可挥(huī)发的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的(de)气味(例(lì)如(rú)醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的(de)味道,氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等(děng)),此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解(jiě),并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成(chéng)的反应是(shì)可逆反(fǎn)应,因此当(dāng)有(反函数常用公式大全,反函数运算公式yǒu)水分(fēn)存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度(dù)

  许多离子化(huà)合物都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂(jì)中,化合物(wù)的溶(róng)解度(dù)和(hé)组成的阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂都有关,因此有一(yī)特定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离(lí)子及铵离(lí)子(zi)的(de)盐均可溶(róng)于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外(wài),大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

  不过若(ruò)离子之(zhī)间的键结很强,产生高度(dù)稳定的(de)固(gù)体,在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解,例如大(dà)部份的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料(liào)来源:百(bǎi)度百科(kē) - 化学(xué)方(fāng)程式

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