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  紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物,海(hǎi)带是不是海鲜(xiān),海(hǎi)带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān),紫菜是不是海鲜类,紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题,小编将为你整理以下的(de)知识答案:

紫菜(cài)是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带的海藻,其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域(yù)。

  紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻,在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规(guī)模栽培。

  紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿(yì)元。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元(yuán)素,还含藻(zǎo)类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白,具(jù)有很(hěn)高的营(yíng)养价值,是(shì)一种不可多得的海洋食材,也是(shì)我国东南沿海农村经济(jì)的支(zhī)柱产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层,且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素(sù)体,中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

  藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征,将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫菜组,叶片边(biān)缘(yuán)平(píng)滑(huá),边(biān)缘细胞形态(tài)与其(qí)他营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具明显的刺(cì)突,后(hòu)者由1个或几个细胞形成;

  410开头的身份证是哪里的? 410开头的身份证号码是河南省吗(3)边(biān)缘紫菜组,叶(yè)片(piàn)边缘由(yóu)几排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

  紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美,富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和矿物质,其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医(yī)药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作(zuò)用。

  紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳的能力,其(qí)栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修(xiū)复和(hé)改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海(hǎi)域均(jūn)有分布(bù),但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富(fù)。

  紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律,主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带,另外410开头的身份证是哪里的? 410开头的身份证号码是河南省吗,也有少数紫菜物种分布(bù)在台(tái)湾(wān)和海南岛沿海,且它们的分布具有区(qū)域性(xìng)特征(zhēng)。

  在黄渤(bó)海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜(cài),在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等(děng)。

  另外,圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布较广(guǎng),从南到北均有其生长,是一个(gè)广温(wēn)性种类。

  以自(zì)然类群和生境环境为(wèi)基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

  坛(tán)紫菜(cài)是(shì)我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng),产量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右,栽(zāi)培区(qū)主要分布(bù)在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海,近年来(lái)随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术的(de)提高,养殖(zhí)范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在(zài)江苏和(hé)山东(dōng),产量和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

  紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜类(lèi)食物(wù),其属于海(hǎi)产(chǎn)品,紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低(dī)血脂等作用。

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