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新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可(kě)以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝(hē)。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在(zài)水中可以增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免(miǎn)疫力(lì)，因为松茸含(hán)有人(rén)体所(suǒ)需的各(gè)种营养(yǎng)素，松茸在水(shuǐ)中(zhōng)浸泡后，

　　许多(duō)营养物质会溶(róng)解在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松茸水能更好地吸收松茸(rōng)的各种营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有(yǒu)营(yíng)养的蘑(mó)菇，松茸(rōng)含有18种氨基酸(suān)、多种必需(xū)微量元素(sù)和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的松茸(rōng)的营养成分能很(hěn)好地被(bèi)人(rén)体吸收，对人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食(shí)材(cái)，完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空(kōng)间(jiān)里进行保(bǎo)存(cún)，但一定不能密封(fēng)和水(shuǐ)洗，会影响松茸的(de)口(kǒu)感。

　　现在有的(de)冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的地方，这(zhè)样更容易隔离其(qí)它食材的影响，对(duì)松(sōng)茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存(cún)。

　　晒干的食物可(kě)以保存更长的时间，口(kǒu)感变化也(yě)不会很大，所以完(wán)全(quán)可以将松茸切成片状，然后晒干储存，这谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么样只(zhǐ)要不受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后(hòu)，会(huì)影响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质，最主要的(de)就是香气肯(kěn)定有所(suǒ)流失(shī)，但(dàn)营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的(de)松茸也(yě)能(néng)长(zhǎng)途运输(shū)，只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸可保(bǎo)持(chí)新鲜，也适合长途运(yùn)输。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存？

新鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)美味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸切片(piàn)，和豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食(shí)用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的(de)方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁(zhī)，即(jí)可(kě)调制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干，切片，使用(yòng)铁板烤制，倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松(sōng)茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑(pū)鼻时，即(jí)可使用(yòng)，可根据(jù)自(zì)己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜(xiān)松茸(rōng)切片加(jiā)入，继续(xù)蒸(zhēng)至蛋熟，随后加(jiā)入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么(piàn)后，放入加热(rè)后的(de)黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后(hòu)，加(jiā)入精盐即可食用，有条(tiáo)件的可(kě)以用(yòng)烤箱，用(yòng)锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄油(yóu)的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川(chuān)、西藏等(děng)地，大(dà)约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区(qū)，则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来(lái)，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散(sàn)冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报纸、纱布之类(lèi)的包裹起来(lái)放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存一周左右(yòu)的时间，如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，只能(néng)把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存(cún)，具体方法是将整个(gè)新鲜松茸(rōng)的(de)放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放在(zài)一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以了(le)。

　　食用的(de)时候，捞出松茸，清(qīng)水冲(chōng)洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

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