空气炸锅是不是一定要放烤架上空气炸锅没有烤架能用吗-橘子百科-橘子都知道

空气炸锅是不是一定要放烤架上空气炸锅没有烤架能用吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较(jiào)常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会(huì)引起(qǐ)中(zhōng)毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可(kě)让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的(de)滋(zī)味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十(shí)分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口(kǒu)感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见(jiàn)的一(yī)种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不(bù)是特别好，可是(shì空气炸锅是不是一定要放烤架上空气炸锅没有烤架能用吗)养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比较大(dà)，在购买的时(shí)分依据自(zì)己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直(zhí)观能看到的(de)便(biàn)是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的(de)时分(fēn)，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就别买了，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也(yě)是(shì)寄存过久，水分有(yǒu)些(xiē)丢失掉(diào)了(le)，还(hái)有便是发(fā)芽的必(bì)定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在(zài)成长的过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润(rùn)的(de)红(hóng)薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物(wù)袋的时分(fēn)，能(néng)够随手(shǒu)捏(niē)一下红薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假(jiǎ)如是(shì)捏(niē)起来比较软的(de)话，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么(me)新鲜了(le)，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实(shí)水分(fēn)也比(bǐ)较足的。