怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧后有一(yī)种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常(cháng)紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色(sè)是(shì)不(bù)一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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