松茸清洗作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确(xǐ)方法？首先削去(qù)菌(jūn)作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜的(de)松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃(chī)不会出现中毒(dú)反应，适量食用对于(yú)补充身体所需(xū)营养有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过(guò)高温处理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的(de)损害，从(cóng)而对健康(kāng)产生作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与什(shén)么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野外发现(xiàn)类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒(dú)菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就是(shì)保(bǎo)证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的(de)时候(hòu)注(zhù)意将头部向(xiàng)下(xià)优先(xiān)冲洗，因(yīn)为通常(cháng)头部较(jiào)脏(zàng)，清(qīng)洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的(de)地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干净(jìng)的抹布(bù)或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完(wán)后确认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁净干燥(zào)既(jì)可。

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