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fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)以及全(quán)脂风味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶，原味(wèi)风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什(shén)么区别，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其(qí)所含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了(le)添加必(bì)要的(de)添(tiān)加以外，不会再加入其他物质而通(tōng)过(guò)发(fā)酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发(fā)酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和(hé)口(kǒu)感，所以风味发(fā)酵(jiào)乳和(hé)酸(suān)奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜(xiān)牛奶，经(jīng)过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却(què)灌(guàn)装制作出来的(de)一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以(yǐ)80%以上生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为(wèi)原料(liào)，添加(jiā)其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或(huò)后添(tiān)加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料(liào)，经过巴(bā)氏(shì)杀菌(jūn)后再向牛奶(nǎi)中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的(de)注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因(yīn)为(wèi)空腹时胃(wèi)内的酸度(dù)大，在(zài)这个时候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内特有的(de)乳酸菌(jūn)容(róng)易被(bèi)胃(wèi)酸杀死(sǐ)，那样酸奶的(de)保健作(zuò)用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀(xī)释，胃内(nèi)的酸(suān)碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸(suān)奶里千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道(dào)如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚(gāng)生(shēng)产(chǎn)出(chū)来时，里面都是活(huó)菌(jūn)，只有冷藏才能将活(huó)菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家(jiā)添加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的(de)，其自然性(xìng)当(dāng)然不如(rú)新奇的水果，如果想增加(jiā)酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后(hòu)放(fàng)进酸奶。

风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)酸奶吗？

　　是(shì)

　　发(fā)酵奶(nǎi)是酸奶的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发(fā)酵(jiào)乳是不一样(yàng)的，有本质的区(qū)别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作(zuò)为(wèi)一种饮料，对人体(tǐ)有保健(jiàn)作用。

　　例如，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能(néng)促进肠胃蠕(rú)动。

　　但(dàn)是，发酵(jiào)乳是由乳制(zhì)品发酵而(ér)成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳也是一种饮料，但(dàn)没有酸奶营(yíng)养丰(fēng)富(fù)。

　　由(yóu)于风味发酵乳中(zhōng)添加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了牛奶(nǎi)中(zhōng)原有的(de)营养成分(fēn)，营(yíng)养价值没有(yǒu)酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳(rǔ)酸(suān)菌饮料中蛋白(bái)质和钙的含量(liàng)只占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营(yíng)养价值远(yuǎn)不及发酵(jiào)乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入更(gèng)多的乳酸菌，还要注意的(de)是，乳酸(suān)菌要想对我们的肠(cháng)道有一定的改善(shàn)作用，也(yě)要(yào)摄入菌落总数(shù)10的8次方才有(yǒu)足够的(de)活(huó)性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸(suān)奶的。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原(yuán)味风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间(jiān)有什么区别，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳不(bù)等同(tóng)于酸奶，因(yīn)为其(qí)所(suǒ)含有的营养成分和酸(suān)奶并(bìng)不完(wán)全(quán)一致，酸(suān)奶制作除了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加入其他(tā)物(wù)质而(ér)通过发(fā)酵而成，但是(shì)风味(wèi)发酵乳制作会(huì)加(jiā)入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进(jìn)行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改(gǎi)善口味(wèi)和(hé)口感，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或者(zhě)没有经过发(fā)酵制(zhì)作出来的(de)饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是(shì)新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制(zhì)作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不(bù)添加食(shí)品(pǐn)添加剂、营养强(qiáng)化(huà)剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸(suān)甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶(nǎi)为原料，经(jīng)过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发(fā)酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同<fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式/p>

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品(pǐn)添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时胃内的酸(suān)度(dù)大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶(nǎi)最好是在(zài)饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱度最适(shì)合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚(gāng)生(shēng)产出来(lái)时，里(lǐ)面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很(hěn)好地保存下来(lái)。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆都是经过多道(dào)工艺加工的(de)，其(qí)自然性当然(rán)不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的(de)口(kǒu)味，不(bù)妨自己在(zài)家(jiā)把水果切块后(hòu)放进酸奶。