柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而(ér)且(qiě)味道也有些变了就不建议继续食(shí)用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水化合(hé)物长期放(fàng)置的过程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼(hū)吸作用(yòng)下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看(kàn)酒味(wèi)的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了(le)的话，食用的时候也(yě)是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重，并且食用的(de)时(shí)候也有(yǒu)很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不建议再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物(wù)，因(yīn)此在长期放置的(de)过程中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此(cǐ)柿(shì)饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一(yī)段(duàn)时间(jiān)，待酒味(wèi)消(xiāo)失之(zhī)后(hòu)就可以正常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些化合物，具有抑制细(xì)菌(jūn)增长(zhǎng)的(de)作用，再加上(shàng)冷冻室(shì)的温度很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因(yīn)此这样(yàng四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些)的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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