薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的(de)产(chǎn)品器(qì)官是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积(jī)和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块茎可供食用(yòng)，是重要的(de)粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世界各地(dì拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料。

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