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作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么

作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么 新鲜嫩豌豆荚的保存方法 豌豆可以生吃吗

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豌豆能(néng)够(gòu)生吃吗

  豌(wān)豆是能够生(shēng)吃的。

  一般情况(kuàng)下(xià),生豌豆能吃(chī)。具体分(fēn)析如下(xià):

  生(shēng)豌豆一般不含有有毒(dú)物质,一般不会对人体发生晦气(qì)影响,并且生豌(wān)豆中含有(yǒu)多(duō)种人体必需的(de)营养物(wù)质,比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素(sù)A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等(děng),

  适(shì)量吃生(shēng)豌豆不只能够加速(sù)体内推陈出新(xīn),促进胃肠(cháng)道活动,起到益中(zhōng)气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果,还有助于弥补维(wéi)生素、矿物质(zhì)等,

  进步机(jī)体的免疫力,增(zēng)强体质(zhì),所以一般来说,生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜豌豆荚的保(bǎo)存办法视频(pín)

  1、生品(pǐn)直接速(sù)冻法。

  能够用保鲜袋(dài)装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻(dòng)。

  能(néng)保存半年。

  2、熟品(pǐn)直接(jiē)速冻法。

  先将(jiāng)豌(wān)豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱冷冻室冷冻。

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  在零(líng)下10°C时能保存半(bàn作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么)年至一(yī)年。

  3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

  将(jiāng)豌豆焯水(shuǐ)后(hòu),用凉开水(shuǐ)加食盐制成(chéng)饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容器的十分(fēn)之七处(chù),倒入(rù)食(shí)用植物油封面(miàn),阻隔空气,封(fēng)面油层坚持(chí)一到二厘米深,在常(cháng)温下寄存(cún)。

  此法能保存三至四(sì)个(gè)月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩豌(wān)豆(dòu)荚保存的(de)办法

  1、刚从(cóng)树(shù)上(shàng)摘(zhāi)下来的那种豌(wān)豆,直接(jiē)装(zhuāng)在塑料袋里就行。

  

   2、从瓢瓤里剥好(hǎo)的(de),仍然还带(dài)壳的那(nà)类豌豆,不要一次全揉捏(niē)放(fàng)在(zài)同一(yī)个容器里收(shōu)纳,最好重量分隔装,然后用保鲜膜把这(zhè)些容(róng)器包裹好,再放进冰箱里边保存起来(lái)就(jiù)好。

  

   3、放(fàng)入豌(wān)豆中火煮,不要盖锅盖水开后(hòu)比(bǐ)及(jí)能闻到(dào)很明显(xiǎn)的豌(wān)豆味的(de)时分捞出(chū)放盆(pén)子里冷却。

  等豆子彻(chè)底(dǐ)冷却后放冰(bīng)箱冷(lěng)冻层,隔两小(xiǎo)时搅动(dòng)一下,避(bì)免(miǎn)粘在一同。

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