大闸蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还(hái)是(shì)母的(de)好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公(gōng)母区(qū)分的(de)，那(nà)么大(dà)闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些(马云看未来商铺的前景xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方(fāng)是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地(dì)方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而(ér)且还(hái)是白色(sè)，千(qiān)万别把它(tā)当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似(shì)三角形的东(dōng)西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大马云看未来商铺的前景闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以(yǐ)看(kàn)到一层黑(hēi)色(sè)东(dōng)西，蟹心就在(zài)黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一个(gè)六角形(xíng)的白色片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般情况(kuàng)不要去吃(chī)，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因(yīn)为(wèi)含(hán)有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两个(gè)夹子肉多点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃(chī)些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物(wù),可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作用。

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