真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他(tā)营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要(yào)价(jià)值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和(hé)医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽(zāi)培对浅海富(fù)营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热带(dài)至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮(cháo)间带，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分布(bù)具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜(cài)物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜(cài)等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基础，在中国形成了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北(běi)的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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