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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能(néng)结合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺(cì)激损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到合(hé)格的大市场(chǎng)选购外，还(hái)要看看(kàn)包装(zhuāng)是(shì)否完(wán)好无损，标(biāo)签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用(yòng)慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放(fàng)入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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