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干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃的(de)。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)没(méi)有受潮仍(réng)是干的状况(kuàng)，而且外(wài)观没(méi)有发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是证明这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是能吃(chī)的，往(wǎng)往玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)在厨房(fáng)放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观(guān)没有问题，可是凉(liáng)水浸(jìn)泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有害(hài)，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就(jiù)不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的(de)干(gàn)紫菜(cài)具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残(cán)次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀(chān)杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜(cài)有一点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡(pào)发后(hòu)简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整(zhěng玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次)。

　　如果干(gàn)紫菜经泡(pào)发(fā)后变为绿色(sè)则(zé)质量(liàng)很差(chà)，极有可能是(shì)人工(gōng)上(shàng)色的。

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