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菜(cài)籽油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油(yóu)富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被(bèi)人体吸收(shōu)，平日里可以用来煎炒食(shí)物(wù)，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就(jiù)是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香(xiāng)菜(cài)油(yóu)，是用油菜籽榨出(chū)来的(de)食用(yòng)油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金黄的(de)，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的(de)菜不仅味(wèi)美(měi)朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积，而且(qiě)营(yíng)养价值(zhí)高(gāo)。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味道(dào)

　　菜籽油(yóu)去掉生(shēng)油(yóu)味(wèi)方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒把干面粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒(jiāo)压(yā)榨法：油烧热时，放入(rù)几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒(mào)烟(yān)，就(jiù)没有异(yì)味了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)烧热(rè)；油烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生(shēng)油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放(fàng)入十(shí)几颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒头片(piàn)油(yóu)炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油(yóu)冷却后(hòu)，将(jiāng)其装(zhuāng)坛(tán)储(chǔ)存(cún)，日常用于炒菜(cài)，不仅无异(yì)味，而且(qiě)还有(yǒu)油炸的香味(wèi)。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后(hòu)加热(rè)葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末以及桂(guì)皮等等进行翻炒即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择(zé)放(fàng)到(dào)密(mì)封的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜籽(zǐ)油(yóu)怎么(me)去掉生油(yóu)味

　　先将(jiāng)菜籽油倒入锅中(zhōng)烧(shāo)热；油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油(yóu)味。

　　 1、先将(jiāng)菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除(chú)生油(yóu)味(wèi)。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除(chú)味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放(fàng)几片馒头(tóu)片油(yóu)炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛(tán)储(chǔ)存，日常用于炒(chǎo)菜，不(bù)仅无(wú)异味(wèi朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积)，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异(yì)味(wèi)。

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