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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解(jiě)酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)，可以很(hěn)好(hǎo)的缓(huǎ织女是什么意思织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思n)解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的(de)刺(cì)激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的(de)脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)的(de)含(hán)量(li织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思àng)比例，特别是钙、磷(lín)的(de)比例(lì)比(bǐ)较合适，很容易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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