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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年(nián)。

　　不过其保(bǎo)质(zhì)期要参(cān)考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中的一(yī)个因素出(chū)现问题(tí)，保质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素和微量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远高于现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气(qì)味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微(wēi)生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真(zhēn)正意义上(shàng)的(de)纯天然酒品，四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢(yì)，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般(bān)在两(liǎng)年(nián)左右，不过是要根(gēn)据不同(tóng)的酿造工(gōng)艺和环境来(lái)进行决定的(de)，对于(yú)一些有细菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的时候会感觉(jué)到十(shí)分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它(tā)与白酒的(de)保存方法和保存日期(qī)完全不同的，我们一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这样才四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思能够延(yán)长它的保质(zhì)期(qī)。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然(rán)说(shuō)猕(mí)猴桃(táo)本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含(hán)量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可(kě)以发酵(jiào)得更快(kuài)一(yī)些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意(yì)盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地(dì)方(fāng)最好是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下(xià)微甜或甜(tián)味(wèi)比较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶瓷材(cái)质(zhì)的(de)，容量(liàng)不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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