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　　朵的(de)红(hóng)色(sè)是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？人们(men)一(yī)边赞(zàn)叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样(yàng)红(hóng)”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含(hán)有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花(huā)青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液(yè)是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而当细(xì)胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红(hóng)蓝交辉，都(dōu)是花青素在不(bù)同的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始(shǐ)后(hòu)，用一(yī)句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南(nán)瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜(yán)色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物质基础是胡萝卜素(sù)为(wèi)例来侧面说明花青素(sù)的作用

花儿为什(shén)么(me)这样(yàng)红 贾(jiǎ)祖璋 赏析