薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是(shì)薯(shǔ)类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等(děng)的。

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　　薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根和块茎，具(jù)有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是供食(shí)用的(de)部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等(děng)多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽(yá)的(de)特(tè)性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物(wù)1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的(de)适应性较(jiào)强，现已遍布世(shì)界(jiè)各(gè)地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世(shì)界热带(dài)地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至(z1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克hì)酒精饮料。

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