大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢(ne)以(yǐ)及大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的(de)速(sù)度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(s九龙司是哪里？hǒu)先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面(miàn)放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，九龙司是哪里？不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关(guān)节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾(xiā)壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间(jiān)长(zhǎng)了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此(c九龙司是哪里？ǐ)法时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的(de)东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气(qì)在里(lǐ)面(miàn)，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四(sì)肢是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 九龙司是哪里？